entradas e petiscos
para começar
Direto do mar ou da brasa, para a sua mesa.
ostras e borbulhas
R$ 593 unidades + 1 taça de espumante
ceviche de peixe
R$ 74com torradinha de fermentação natural
espetinho de camarão
R$ 39com molho pesto e tomatinhos
espetinho de peixe
R$ 36com aioli de alho defumado e tomatinhos
espetinho de polvo
R$ 44com aioli de siracha e tomatinhos
espetinho de cordeiro
R$ 36com aioli de alho defumado e vinagrete
espetinho de costela (bananinha)
R$ 29com vinagrete e farofinha
espetinho de filé mignon
R$ 34com vinagrete e farofinha
bolinho de bacalhau
R$ 24unidade
isca de peixe empanada
R$ 89com aioli de alho defumado
patê de peixe defumado
R$ 24nori e casquinha de parmesão
para compartilhar
especialidade da casa
O que o mar deu hoje, do rio ou do mar, sem geladeira.
peixe do dia
Inteiro na brasa de carvão, com um toque de lenha. Pargo, sargo, olho-de-cão ou tainha, conforme a pesca da manhã. Acompanha arroz branco, ceviche de banana-da-terra, gremolata e farofa.
pequeno
R$ 189serve 2 pessoas
médio
R$ 269serve 3 pessoas
grande
R$ 339serve 4 pessoas
adicione camarão vm com casca (200g)
R$ 59ao peixe do dia
camarão vm com casca
R$ 198com arroz branco, ceviche de banana da terra, molho gremolata e farofa
picanha
R$ 229com arroz branco, vinagrete, farofa, fritas e molho chimichurri
porções extras
para adicionar
Ingredientes locais, preparados com técnica e coração.
arroz branco
R$ 24mix de legumes assados
R$ 29fritas
R$ 39purê de banana ou ceviche de banana
R$ 29salada verde
R$ 34torrada de fermentação natural
R$ 10
pratos individuais
do seu gosto
Para quem está só ou prefere uma outra opção.
polvo
R$ 109com legumes, salada de tomatinhos e aioli de siracha e alho defumado
filé de peixe
R$ 96com legumes assados e ceviche de banana da terra ou com purê de banana e salada de tomatinhos
salada verde com camarão
R$ 36gomos de laranja, nozes, molho pesto e parmesão
filé mignon
R$ 98com fritas e arroz
infantil
R$ 49com arroz, feijão, fritas e filé mignon ou isca de peixe
sobremesas
para encerrar
Carinho em todos os detalhes.
oi pudim gourmet
R$ 34churros com doce de leite
R$ 36brownie com gelato
R$ 39
drinks autorais
aprecie
Com moderação, sabores que complementam a refeição.
pirá
R$ 39gin, limão, gengibre e mel
benevente
R$ 39vodka, frutas vermelhas, suco de laranja, maracujá e espuma de gengibre
capixaba collins
R$ 39vodka, limão yuzu, amarena e água com gás
zero vinte oito spritz
R$ 39espumante brut, limão yuzu e água com gás
pirá colada
R$ 39rum envelhecido, abacaxi, licor de laranja e coco