Pirá Cozinha de Origem, início
Fachada branca do Pirá com portas emolduradas em azul e mural de um pescador jogando a redeREFERÊNCIA · Foto: Bruno Gonçalves / A Gazeta · direitos não liberados

Porto de Cima · Anchieta · Espírito Santo

peixe do dia na brasa em Anchieta, direto do mar para sua mesa.

Cozinha de origem num casarão de mais de 200 anos à beira do Rio Benevente, ao lado do mercado de peixe de Anchieta. A gente não tem congelador: o que vai para a brasa é o que o mar deu hoje.

Peixe inteiro assado na brasa servido com arroz branco, farofa e ceviche de banana-da-terraREFERÊNCIA · Foto: Bruno Gonçalves / A Gazeta · direitos não liberados

Origem nossa base

pirá é peixe em tupi.

Escolhemos um nome curto e sonoro, uma homenagem aos povos originários e à nossa língua primeira. E o peixe é a base da nossa cozinha. Não poderia ser diferente.

peixe do dia Especialidade da Casa

do rio e do mar, para você.

Pargo, sargo, olho-de-cão ou tainha, conforme a estação e a pesca da manhã. O peixe vai inteiro para a brasa de carvão, com um toque de lenha, e chega à mesa com arroz branco, ceviche de banana-da-terra, gremolata e farofa.

“Não temos congelador no restaurante, usamos sempre a pesca do dia.”

André Cicilioti, chef (em entrevista à HZ/A Gazeta)

cardápio muda com o mar

frutos do mar, peixe na brasa, um toque de lenha e coração.

Polvo na brasa com legumes assados e maionese de abacateREFERÊNCIA · Foto: Bruno Gonçalves / A Gazeta · direitos não liberados

polvo na brasa

Com legumes assados e maionese de abacate.

Espeto de filé de meca na brasa com legumes assados e ceviche de bananaREFERÊNCIA · Foto: Bruno Gonçalves / A Gazeta · direitos não liberados

benevente

Vodka, frutas vermelhas, suco de laranja, maracujá e espuma de gengibre

  • espetinhos e ostras
  • camarão
  • polvo
  • picanha
  • prato infantil
  • drinks autoriais
cardápio completo

Venha conhecer horários e endereço

almoço e jantar
à beira do rio.

Pirá Cozinha de Origem
R. Comendador Ramos, esquina com R. Getúlio Vargas, Praça dos Imigrantes, Centro de Anchieta-ES, ao lado do Mercado de Peixe.
Horário de funcionamento
Segunda hojefechado
Terça hojefechado
Quarta hoje11h às 17h
Quinta hoje11h às 23h
Sexta hoje11h às 23h
Sábado hoje11h às 23h
Domingo hoje11h às 17h

quem faz nossa essência

somos feitos de mão e coração.

O Pirá é comandado pelo chef anchietense André Cicilioti, que voltou para cozinhar o mar da sua terra. Na equipe: drinques de Murilo Fonseca e carta de vinhos de Vinícius Mezadri.

Nota no Google: 4,7

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Peixe inteiro assado na brasa servido com arroz branco, farofa e ceviche de banana-da-terraREFERÊNCIA · Foto: Bruno Gonçalves / A Gazeta · direitos não liberados

05 perguntas

antes de vir.

Onde fica o Pirá?

Na Rua Comendador Ramos, esquina com a R. Getúlio Vargas, Praça dos Imigrantes, Centro de Anchieta (ES), ao lado do Mercado de Peixe.

Qual o horário de funcionamento?

Quarta e domingo, das 11h às 17h. Quinta, sexta e sábado, das 11h às 23h. Segunda e terça, fechado.

Como faço uma reserva?

Pelo WhatsApp (28) 99949-0329. É só mandar o dia, o horário e quantas pessoas.

O peixe é fresco?

Sim. A casa não tem congelador: o peixe que vai para a brasa é o da pesca do dia.

Tem opção para quem não come peixe?

Tem. Picanha, filé mignon e espetinhos de cordeiro, costela e filé mignon, todos na brasa. Veja o cardápio completo.

Tem estacionamento?

Fale com a gente pelo WhatsApp (28) 99949-0329 antes de vir.